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Le domaine
Le domaine familial s'étend sur environ 4.5 hectares au coeur de Lavaux (patrimoine mondial de l'UNESCO)
Notre vignoble est répartis sur 12 parcelles, situées sur 4 hameaux différentes (Châtelard, Villette, Epesses et Grandvaux) sous les appellations Villette et Epesses
Les pentes des vignes en terrasses rendent le travail à la vigne complexe, la majorité des travaux de la vigne se fait donc à la main
Nous cultivons 7 cépages: Le Chasselas, le Pinot Gris, le Pinot Noir, le Gamaret, le Garanoir, le Mara et le Merlot